美国的流行趋势是什么?
-Fuchs北美的岛屿灵感系列
全美风味流行趋势 —来自福克斯北美的海岛灵感合集
在介绍该系列时,Fuchs北美营销总监Shannon Cushen解释了该系列背后的策略。“加勒比、菲律宾和夏威夷的食物和口味最近很流行,这是因为冒险的消费者对来自遥远地方的食物充满好奇。尤其是在压力大的时候,消费者正在寻找逃离的方式。我们的最新系列将把消费者带到热带天堂,一次一口,”她观察到。
加勒比风味椰子咖喱奶昔调味料
受一种流行的菲律宾调味品的启发,我们将略带甜味的香蕉与美味的番茄、芳香的香料、芳香的大蒜和淡淡的醋结合在一起,作为一种令人兴奋的薯片、爆米花或坚果零食调味料。
厨师食谱:
·合并1汤匙。加勒比椰子咖喱奶昔调味料,配1杯冰淇淋和½杯牛奶。
菲律宾风味香蕉Ketchup小吃调味料
受一种流行的菲律宾调味品的启发,我们将略带甜味的香蕉与美味的番茄、芳香的香料、芳香的大蒜和淡淡的醋结合在一起,作为一种令人兴奋的薯片、爆米花或坚果零食调味料。
厨师食谱:
·以8%-12%的比例局部涂抹在芯片上,或根据需要涂抹。
夏威夷风格烧烤土耳其汉堡调味料
甜美、浓烈和烟熏的完美结合。。。我们将酸而多汁的菠萝与浓郁的糖蜜、美味的洋葱和大蒜、芳香的香料、明亮的醋和一点烟混合在一起,制成了一种美味的调味料,一定会让观众满意!
厨师食谱:
合并1-2汤匙。夏威夷风格的烧烤土耳其汉堡调料,配1磅重的磨碎的火鸡。
做成肉饼,盖上盖子放在冰箱里至少2个小时。
用中火烧烤,直到内部温度达到165°F。
圣胡安风格沙发蘸酱调味料
与你可能在地中海或意大利找到的索菲托略有不同,在波多黎各,你很容易发现索菲托是由烤甜椒、美味的洋葱和大蒜混合而成的,最后配上一点明亮的墨西哥胡椒和香菜。我们以此为灵感,制作了一种添加到酸奶油中的调味料,可以让人上瘾!
厨师食谱:
·合并4汤匙。圣胡安风格的Sofrito Dip调味料,配16盎司酸奶油。
盖上盖子,冷藏至少2小时,为了达到最佳效果,放置过夜。